DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIOJA: UNA DE LAS MÁS PRESTIGIOSAS DEL MUNDO
Rioja es una Denominación de Origen Calificada de España con la que se distingue la calidad de los vinos. Hoy queremos contarte todo sobre esta denominación que predomina en nuestras bodegas. ¡Acompáñanos, aprende con nosotros y conoce nuestros productos!
DENOMINACIÓN MÁS ANTIGUA DE ESPAÑA
La Denominación de Origen Rioja se creó el 6 junio de 1925. Este hecho se dio gracias al impulso de viticultores de vino de Rioja que buscaban la máxima calidad y exclusividad en sus vinos. Posteriormente, en 1991 se convierte en la primera en conseguir la Denominación de Origen Calificada.
Ostentar está última denominación conlleva el cumplimiento de una serie de requisitos más exigentes en términos cuantitativos, cualitativos y de control; es el Consejo Regulador el encargado de vigilar, auditar y controlar todo el proceso de la elaboración de la Rioja, desde la viña hasta el mercado.
¡España es una tierra privilegiada! Hace más de dos mil años el vino era una realidad en las tierras riojanas; así lo dejan ver los numerosos restos arqueológicos de lagares y bodegas que datan de la época romana. Hoy los vinos de Rioja están presentes en más de 120 países diferentes y El Coto cuenta con la bodega líder en España.
TRES ZONAS DONDE PREDOMINA
RIOJA ALTA
Sus suelos se reparten entre los arcillo-calcáreos, arcillo-ferrosos y aluviales. Se extiende desde el noroeste de La Rioja hasta el río Iregua. Esta zona comprende 76 municipios donde predomina el clima atlántico. Además, es conocida por la calidad de los viñedos que la conforman y la gran oferta turística que se desarrolla a su alrededor.
RIOJA ALAVESA
Ocupa 11.500 hectáreas al sur de Álava. Sus suelos son arcillo-calcáreos y se observan en terrazas y pequeñas parcelas. El patrimonio cultural y arquitectónico de sus villas medievales su une a un mar de viñedos interminable. Comprende 18 municipios, entre ellos, Laguardia, Elciego y Oyón.
RIOJA ORIENTAL O BAJA
Debido a la influencia del mediterráneo está zona posee un clima más seco y cálido. Por lo tanto, predominan suelos aluviales y arcillo-ferrosos. Está es la parte más oriental de La Rioja y sur de Navarra. Cuenta con una superficie de 18 mil hectáreas. Aquí los vientos del norte mecen las viñas de tal manera que se logran conseguir uvas de excelente madurez.
EL COTO: MAYOR VITICULTOR DE RIOJA
Contamos con 820 hectáreas de viñedo distribuidas por todas las subzonas de la denominación Rioja y hoy en día distribuimos nuestros vinos a más de 70 países. Esto comenzó hace más de medio siglo, en 1970 para ser exactos, y desde entonces mantenemos nuestra filosofía de elaboración, la cual considera al viñedo como la principal fuente de calidad.
Y precisamente por eso es que, desde un inicio, apostamos por contar con la mayor cantidad de viñedo posible, para poder garantizar año tras año la calidad de nuestros vinos, esos que se han ganado un lugar en la mente de nuestros clientes porque son perfectos tanto para el disfrute diario como para celebrar los momentos más especiales.
Entre nuestras fincas destacan, Carbonera, el viñedo plantando de mayor altitud de Rioja, que lo hace ideal para cultivar las variedades blancas, de las cuales se desprenden vinos como Coto de Imaz Reserva Blanco, un vino blanco perfecto para acompañar carnes rojas y la Finca Los Almendros, considerado el viñedo más extenso de toda la Denominación, con 450 hectáreas.
Nuestras bodegas cuentan con la más amplia gama de vinos de rioja. La filosofía que nos rige con respecto al vino tinto respeta el estilo clásico de crianza en barrica, que ha hecho de Rioja un referente mundial. Sabemos que ser líderes en la Denominación de Origen Calificada Rioja implica un gran compromiso y responsabilidad, dos valores que asumimos y buscamos llevar a la práctica cada día.
NUESTROS PRODUCTOS CON SELLO DE RIOJA
Los tipos de vinos que manejamos se adaptan perfectamente a cualquier ocasión; son idóneos para servirlos en un evento importante y maridar con ellos el menú que más te guste. Vinos como El Coto Crianza o El Coto de Imaz Reserva combinan especialmente con carnes de res y cordero.
Este último es uno de nuestros vinos más representativos, elaborado exclusivamente con la variedad Tempranillo. Antes de comercializarlo, permanece 18 meses en barrica y mínimo otros 18 meses en botella para el afinamiento.
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