Maridajes

Dirección: Calle del Laurel, 2

Pincho: careta de cerdo

Un lugar perfecto para comenzar la ronda y con un pincho nada habitual. Su crujiente de careta de cerdo es un pincho con un sabor y textura diferente a todo lo que probarás en la famosa calle Laurel.

Maridaje: Coto Mayor Crianza

Coto Mayor Crianza es ideal para maridar con la careta de cerdo. Sus notas de frutos rojos maduros y su toque de especias combinan con el sabor fuerte de la cabeza de cerdo frita, mientras que su cuerpo medio y taninos suaves aportan un equilibrio perfecto que realza los sabores intensos del pincho.

Dirección: Calle Albornoz, 6-8

Pincho: Montadito de jamón con setas a la plancha y queso de Cameros fundido

El bocadillo especial de Las Quejas es una delicia generosa y sustanciosa. Este bocadillo se compone de unas lonchas de jamón serrano, setas a la plancha y queso de Cameros fundido. Un bocado potente pero muy sabroso. Aquí también encontrarás muchos otros bocadillos, como, por ejemplo, el montadito de jamón braseado y queso, el de chorizo o el de jamón serrano, pimientos verdes y queso, también muy recomendable.

Maridaje: Coto Mayor Crianza

A este pincho le va sin duda mejor un vino tinto crianza. Como ya te hemos comentado, Coto Mayor Crianza reúne las características idóneas para complementar la salinidad del jamón, mientras que la acidez y taninos del vino limpian el paladar de la grasa, haciendo que cada bocado se sienta un poco más ligero.

Dirección: Calle Albornoz 3

Pincho: tortilla española con salsa picante

El pincho de tortilla de patatas del Bar Sebas es un clásico de la zona que no defrauda. Esta tortilla es conocida por su textura jugosa y su sabor potenciado con la salsa picante de la casa, ¡muy picante! Aquí también puedes degustar oreja de cordero, bacalao en aceite y pimientos rellenos de carne.

Maridaje: Coto Mayor Crianza

Coto Mayor Crianza es un vino tinto versátil y bien estructurado que puede sorprender cuando se marida con un pincho tradicional como la tortilla de patatas. Como hemos explicado anteriormente, este vino se caracteriza por sus aromas de frutos rojos maduros, especias suaves, y un toque de vainilla y roble debido a su crianza. Tiene una estructura equilibrada con taninos suaves y un final redondo que te ayudará a rebajar el sabor picante de este pincho.

Dirección: Calle del Laurel, 12

Pincho: champiñones con gamba

El pincho del Bar Ángel de champiñones con gamba es quizás uno de los más famosos de esta calle. Aquí solo podrás degustar esta delicia, pero te aseguramos que merece la pena probarlo. En este concurrido local, puedes ver cómo los hacen a la plancha y te los sirven al instante calientes y con una salsa de aceite y ajo que añade un toque extra de sabor.

Maridaje: El Coto Verdejo

El Coto Verdejo, con sus notas herbáceas y afrutadas, es un excelente compañero para este pincho. Su frescura resalta los sabores de la gamba y contrasta maravillosamente con la terrosidad del champiñón.

Dirección: Calle del Laurel, 18

Pincho: patatas bravas

Las patatas bravas de Bar Jubera es otro de los imprescindibles que no debes pasar por alto si te gusta esta tapa tan típica de nuestra gastronomía. Y es que este local lleva más de 40 años preparándolas con su receta especial. En este caso, su salsa lleva mayonesa suave y salsa brava elaborada con tomate frito y alegría riojana, un tipo de guindilla de la zona. ¡Y tienes tres versiones, si las quieres picantes, un punto más intermedio o sin picante!

Maridaje: Coto Mayor Crianza

Coto Mayor Crianza se complementa perfectamente con las patatas y la salsa picante, pues su sabor robusto ayuda a limpiar la boca después de cada bocado y aliviar el picor de la salsa.

Dirección: Travesía del Laurel, 1

Pincho: matrimonio de anchoa y pimiento

El matrimonio de anchoa y pimiento en Blanco y Negro es otro clásico en la Calle Laurel. Este pincho combina la intensidad salada de la anchoa con el dulzor y textura suave del pimiento rojo asado, creando una explosión de sabores mar y tierra en cada bocado.

Maridaje: Coto Mayor Blanco

Coto Mayor Blanco es la pareja ideal para este pincho. Sus notas frescas y cítricas limpian el paladar y complementan la salinidad de la anchoa, mientras que su acidez equilibra la dulzura del pimiento.

La última de nuestras recomendaciones es que visites el Mesón del Abuelo, en el número 12 de la Calle Laurel, pues tiene una gran variedad de pinchos y todos nuestros vinos, por si no quieres irte de Logroño sin degustar un rosado o semidulce de la zona, como pueden ser  Coto Mayor Rosado o El Coto Blanco Semidulce.  Entre sus tapas y pinchos destacamos el bacalao rebozado, las alcachofas, la brocheta de calabacín, el pincho de sepia o la cazuelita de bacalao a la riojana, entre muchos otros.

Otros locales que te recomendamos visitar si tienes ocasión son el Bar Lorenzo y su bocadillo con salsa del “Tío Agus”, El Charly con su morrito de cerdo frito o el Bar Páganos con su pincho moruno. Ya ves que es una calle que te puede ofrecer la más rica y variada opción de tapas y pinchos.

El 875m Chardonnay Fermentado en Barrica es un vino blanco con cuerpo y complejidad, gracias a su fermentación en barrica. Su estructura y notas de vainilla, fruta madura y sutiles toques tostados lo convierten en una excelente opción para maridar con aperitivos que combinen dulzor y sabores intensos. Por ejemplo, con unas peras al horno con queso azul, nueces, miel y tomillo, un plato que equilibra lo dulce, lo salado y lo aromático.

La acidez natural del vino refresca el paladar, contrarrestando la intensidad del queso azul y la dulzura de las peras y la miel. Las nueces aportan una textura crujiente, mientras que el tomillo añade una fragancia herbal que complementa las notas aromáticas del vino.

Las setas son otro producto protagonista del otoño. Cocinadas a la plancha, permiten disfrutar de su sabor natural, terroso y umami. Para potenciar estos matices, Coto de Imaz Reserva es el compañero ideal. Este tinto reserva con cuerpo y taninos redondeados resalta las notas terrosas de las setas. Su tiempo en barrica le aporta una estructura que combina de maravilla con la textura carnosa y jugosa de las setas.

Las carrilleras al vino tinto son un plato clásico de la cocina de esta época del año. La carne, tras horas de cocción lenta, queda melosa y se impregna de los sabores del vino y las verduras. Para acompañar este plato tan sabroso, el 875 m Tempranillo de Altura es una gran elección. Este vino, con uvas de viñedos de altura, aporta frescura y una complejidad aromática con notas de frutas rojas y especias que complementan exquisitamente la intensidad de las carrilleras cocinadas en vino tinto.

El guiso de caza es un plato contundente y lleno de carácter, perfecto para los días más fríos del otoño. Ya sea con jabalí, venado o conejo, estos guisos requieren un vino robusto que pueda estar a la altura de sus intensos sabores. Coto de Imaz Gran Reserva es el acompañante perfecto. Este tinto de gran complejidad, elaborado con uva de la variedad Tempranillo y Graciano, destaca por sus notas tostadas y aromas a frutas rojas y frutos secos que armonizan a la perfección con el sabor intenso de la carne de caza, creando un maridaje donde los sabores otoñales se potencian mutuamente.

El solomillo de cerdo es una carne tierna y jugosa que, acompañada de un suave puré de castañas, se convierte en un plato diferente e irresistible. Las castañas, con su toque dulce y textura cremosa, crean una base perfecta para contrastar con la carne, mientras que Coto Mayor Crianza, con su frescura y estructura equilibrada, es un vino que gustará a todos por igual y que le va muy bien a esta carne tierna, ya que realza su sabor y complementa la untuosidad del puré de castañas. ¡Un vino afrutado y muy fácil de beber!

El sueño de muchos gastrónomos que visitan España es ir de bar en bar, probando todas las tapas que se les pongan por delante. No les culpamos, a nosotros también nos gusta mucho disfrutar del tapeo.

Las calles de bares en nuestro país están llenas de gente sea verano o invierno. Uno de los mayores placeres, el tapeo, siempre nos gusta acompañarlo con una copa de vino y buena compañía.  

 Ya sea una ración de jamón, un pintxo o una tapa típica de la ciudad en la que estés, podemos afirmar que la combinación de oferta gastronómica y el ambiente, merece la pena. Por eso, hablamos de 4 rutas de tapas y vinos por España que no te puedes perder. 

Pequeño y fácil de explorar a pie, León es una de las joyas del norte de España en cuanto a cultura y bares de tapas se refiere. El Reino de León en la Edad Media, es hoy un destino perfecto de fin de semana. Además, de su increíble Catedral, la Casa Botines o las murallas romanas, también tienes que perderte por el Barrio Húmedo. 

Sus callejones extensos y errantes están llenos de bares donde, al pedir una bebida, te pondrán una tapa. Algunas de las tapas más populares en la ciudad son:

• Patatas fritas en diferentes formatos. Dependiendo del bar al que vayas, puedes encontrar patatas fritas con ajo y cayena en polvo, patatas cortadas en dados con salsa rosa picante o con alioli… 
• Morcilla. La morcilla leonesa tiene bastante fama, por lo que es natural que entre sus tapas más destacadas esté este embutido. La cecina es otro embutido que suele servirse a menudo también. 
• Sopa de ajo. Sí, en León hace frío, así que no hay mejor forma de combatirlo que con una sopa tradicional y una copa de vino. 
• Patatas con picadillo. Y un poco de pan para acompañar esta deliciosa tapa. 

Para maridar las tapas de embutidos, ya sea morcilla, cecina o quesos, recomendamos un vino tinto afrutado. El Coto Crianza es una buena elección por su versatilidad. Elegiríamos una copa de vino blanco para acompañar nuestra tapa de patatas. Ya sea con picadillo o diferentes salsas, queremos que el vino haga contraste con su sabor.

Otro barrio famoso por sus tapas abundantes en León es el Barrio Romántico. La leyenda dice que es allí donde vivió el Cid Campeador.

San Sebastián es uno de los destinos turísticos más populares en España. Tanto para nacionales como para extranjeros, la playa de La Concha es una parada obligatoria en Donostia. Pero si hablamos de tapas, es la ParteVieja la que se lleva toda nuestra atención. No solo encontrarás historia, cultura y vistas inolvidables, también llenarás el estómago de pintxos.

Ir de pintxos por Donosti es la mejor forma de juntarse con amigos y familia. ¡Y disfrutar comiendo la rica gastronomía vasca! Conocidos también como la “quintaesencia de la cocina vasca”, algunos de los más populares están relacionados con el mar: brocheta de gambas, charlota rellena de crema de centollo o el pintxo de bogavante.

¿Y qué opción de maridaje es mejor para el marisco que una copa de vino blanco? Entre nuestras variedades de vino blanco, queremos destacar Coto Mayor Blanco y El Coto Verdejo. Este último, es el primer vino blanco monovarietal de Verdejo en la D.O.Ca Rioja. Un vino afrutado, con aromas tropicales y a hinojo 

Hay cientos de tapas diferentes en San Sebastián. Es muy común encontrar pintxos con anchoas y guindillas, con huevo o con variedades de quesos. Muchos vienen montados en una tosta de pan y pinchados con un palillo. Pero también hay otros que se sirven en cazuela, como el famoso risotto de Borda Berri.

¡Viajamos al sur! Presidida por la Alhambra en una de sus colinas, Granada se llena de miles de estudiantes y visitantes cada año. El barrio del Albaicín, el de Sacromonte, la Catedral de Granada, la Carrera del Darro… son paradas obligatorias en la ciudad andaluza.  

La cultura de la tapa está muy instaurada en Granada y, por eso, lo más común es que te pongan una junto a tu consumición. La Calle Rosario, Alhamar, Campo del Príncipe, la Plaza Bib-Rambla, son solo algunas de las zonas de la ciudad que se llenan de gente queriendo disfrutar de un aperitivo. 

Hay dos calles que queremos destacar: Elvira y Navas. La primera empieza en la Plaza Nueva y termina en la Calle Reyes Católicos. Está siempre muy transitada y puedes encontrar bares con tapas de los más tradicionales a los más modernos. La calle Navas está cerca del Ayuntamiento y es considerada el “templo” del tapeo en la ciudad.  

Las tapas en Granada son como sus bares: muchas. Podrás encontrar gran variedad, para todos los gustos. Aunque si tenemos que quedarnos con las más típicas, hablaríamos del jamón asado y las croquetas.

• El jamón asado es una de las tapas más elegidas, podría decirse que se ha convertido en una de las tapas oficiales de Granada. En general, la carne de cerdo asada marida bien con una amplia variedad de vinos. ¿Por qué no acompañarlo con una copa de 875 m Chardonnay? 
• Las croquetas pueden ir rellenas de muchas cosas. Carnes, pescados, verduras… pero las de jamón y quesos siempre son las que más triunfan. Una copa de Coto de Imaz Reserva no falla como maridaje.

Otras de las tapas más pedidas en Granada son: la ensaladilla rusa, la carne en salsa, arroz negro o paella, migas, patatas a lo pobre y frituras de pescado. 

Por último, pero no por ello menos importante, ¡unas tapas en La Rioja! Logroño es una ciudad vinícola con numerosas plazas arboladas, calles estrechas y rincones escondidos. La Concatedral de Santa María de la Redonda y su Casco Antiguo son dos paradas obligatorias. Como también lo es hacer una parada en la Calle Laurel para disfrutar unas tapas y de un vino DOCa Rioja.

Es también conocida como “la senda de los elefantes”, por la posibilidad de salir “trompa” si acompañas cada tapa con una copa de vino. Es una calle con numerosos bares, y recomendamos disfrutar de la especialidad de cada uno de estos locales.

¿Un pincho moruno, unas bravas, unos morros fritos o unos champis? No podríamos decidirnos, así que lo mejor es probar todos. Y, en nuestra tierra, siempre acompañados de El Coto de Rioja con el Coto Mayor Crianza. Nuestro vino D.O.Ca. Rioja que podrás degustar en bares y restaurantes de toda la zona.  

¿Eres de los que les gusta picar de todos los entrantes antes de que lleguen los platos? ¿O de los que prefiere comer poco y esperar al resto de la comida? Si eres del segundo tipo de personas, después de conocer nuestras 5 recomendaciones de aperitivos y vinos, ¡no podrás resistirte a probarlos! 

No te llevará mucho tiempo cocinar estas recetas fáciles con pocos ingredientes para sorprender a tus invitados. Estamos seguros de que te encantarán y disfrutarás de ellos junto a nuestra selección de vinos de El Coto de Rioja.

Empezamos nuestra selección de entrantes navideños con un carpaccio totalmente diferente a lo que estás acostumbrado o acostumbrada a probar. El carpaccio de ternera es uno de los platos estrella en muchas comidas, ¡pero el nuestro no lleva carne! Para los que prefieren un plato vegetariano para Navidad, esta receta les encajará a la perfección.

Para acompañar a este carpaccio, nuestra recomendación es El Coto Blanco, un vino blanco con toques cítricos que marida muy bien con pescados y mariscos. ¡Y con nuestro carpaccio de remolacha! Una apuesta diferente que te sorprenderá. 

INGREDIENTES:

• 2 remolachas cocidas 
• 70 g de queso Parmesano 
• Un puñado de pistachos 
• 80 ml de aceite de oliva virgen extra 
• Sal

PREPARACIÓN:

1. Corta la remolacha en rodajas con la ayuda de una mandolina. 
2. Colócalas cubriendo la superficie del plato como si se tratara de un carpaccio de carne. 
3. Corta lascas de Parmesano y distribúyelas por encima. 
4. Pela y trocea los pistachos y añádelos por encima. 
5. Sala ligeramente y riega con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. 

Las tostas también son uno de los entremeses más recurrentes, y que gustan mucho a todos, en las mesas españolas durante la Navidad. Un plato sencillo de hacer y con muchas opciones. En este caso, proponemos una tosta de jamón ibérico con queso fresco, manzana y nueces. 

Para acompañar esta rica tosta, nosotros nos decantamos por El Coto Crianza, un vino suave y afrutado que marida a la perfección con quesos e ibéricos. ¿Se te ocurre un vino mejor que un rioja tinto crianza?

INGREDIENTES:

• Una barra de pan rústico 
• 100 g de queso fresco 
• 70 g de jamón ibérico de bellota 
• 1 manzana Pink Lady 
• ½ limón 
• 8 nueces 
• Miel 

 PREPARACIÓN:

1. Corta el pan en rebanadas de un dedo de grosor y tuéstalo 
2. Lava la manzana y córtala en rodajas en forma de medialuna con piel 
3. Casca las nueces y pártelas en 2 o 3 trozos 
4. Pon primero el queso fresco sobre el pan 
5. Añade un poco de miel 
6. A continuación, dos trozos pequeños de jamón ibérico 
7. Pon una rodaja de manzana sobre el jamón y sobre ella un poco de nuez 

Como consejo, si no vas a servir de inmediato, te recomendamos añadir un poco de zumo de limón a las rodajas de manzana para que no se oxiden. ¡Puedes tenerlo todo preparado y montarlo cinco minutos antes de servir!

Un entrante imprescindible es ese que gusta a niños y mayores, por el que llega a haber peleas… ¡Las croquetas! Pero, una vez más, apostamos por algo diferente: croquetas de berenjena y mazapán. Puede parecer una mezcla un poco inusual, ¿croquetas y mazapán? Haznos caso, pegan más de lo que crees y sus sabores mezclados os gustarán tanto como unas clásicas croquetas de jamón. 

En esta ocasión, para acompañar este entrante, elegimos El Coto Verdejo. Se trata de un vino blanco elaborado con uva verdejo, el primer vino blanco verdejo de la D.O. Ca Rioja. Tiene un aroma a fruta tropical e hinojos, que en la boca se siente fresco. 

INGREDIENTES:

• 1 litro de leche 
• 180 g de harina 
• 100 g de mantequilla 
• 1 berenjena 
• Sal 
• 1 huevo, un poco de harina y pan rallado para rebozar 
• Aceite de oliva virgen extra 
• 150 g de azúcar glasé 
• 150 g de almendra cruda 
• 1 clara de huevo mediano 
• 1 lámina de oro comestible (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Coloca la berenjena partida en dos partes a lo largo en la bandeja de horno, se unta en aceite de oliva y se cocina a 160º unos 40 minutos. 
2. Espera a que se enfríe para desprender la carne de la piel con la ayuda de una cuchara. Sala ligeramente.
3. Para hacer el mazapán, tritura las almendras hasta que se hagan polvo, añade el azúcar y la clara de huevo. Amasa bien hasta obtener una bola. 
4. Extiende la bola con un rodillo entre dos papeles de horno para que no se pegue y, con un cortador, haz pequeños círculos que hornear durante unos 10 min. a 160º. Aprovecharás el calor de haber horneado la berenjena. Después retira y reserva el mazapán ya horneado. 
5. Pon el fuego en una sartén con la mantequilla y la harina, removiendo sin parar, mientras añades poco a poco la leche hasta obtener la masa o roux.  
6. Sala la bechamel y añade la berenjena cortada en pequeños trozos. 
7. Deja que la masa se enfría para hacer las bolitas y rebozarlas en harina, huevo y pan rallado. 
8. Fríe las croquetas en abundante aceite, bien caliente al principio para sellarlas, y bajando un poco el fuego después. 
9. Coloca sobre cada croqueta una lámina de mazapán y un toque de oro comestible (opcional).

Una excelente opción como entrante para cualquier ocasión especial es una tabla de ibéricos de bellota 100% de Dehesa Barón de Ley, acompañada de una selección de quesos maduros. La bodega pertenece a nuestro grupo y está enmarcada en la D. O. Dehesa de Extremadura, para asegurarte toda la calidad y excelencia en productos 100% ibéricos.  Esta tabla podría incluir jamón de bellota ibérico con su textura sedosa y sabor intenso, lomito ibérico y chorizo y salchichón ibéricos que aportan notas especiadas y equilibradas. Los quesos maduros, como un manchego curado o un queso azul, complementan la riqueza de los ibéricos con sus sabores profundos y ligeramente salinos.

Para maridar, Coto de Imaz Reserva es la elección ideal. Este vino, con su cuerpo medio, taninos sedosos y notas de frutos secos, especias y madera, armoniza perfectamente con la intensidad y la complejidad de los ibéricos y quesos. ¡Un entrante sencillo y muy nuestro para quedar de lujo!

Sabemos que elegir un vino para Navidad a veces es complicado, tanto si somos anfitriones como si somos invitados. ¿Serán más de vino tinto o vino blanco? ¿Compro varios tipos y estilos y que ellos elijan? Todas estas dudas a la hora de elegir vino parece que tengan un punto extra de dificultad durante comidas o cenas navideñas, ¿verdad? Quizás es porque son unas fechas especiales en las que queremos acertar sí o sí.

Por eso, vamos a despejar tus dudas y te daremos las pistas necesarias para elegir el vino perfecto para la cena o comida de Navidad, con una selección de vinos para todos los gustos. Trataremos diferentes factores para que tengas ‘sobre la mesa’ (y nunca mejor dicho) todas las opciones a tener en cuenta. ¡No te lo pierdas!

Para acertar a la primera con el vino en Navidad, lo ideal es ser el anfitrión de la comida o cena o, en el caso de ser invitado, conocer el menú. Si este es tu caso, lo mejor que puedes hacer es escoger el vino en función de los platos que vayáis a degustar durante la comida o cena de Navidad. Toma nota de las mejores opciones:

Hay comidas y cenas navideñas cuyo foco de atención lo tienen los propios aperitivos. ¿Es tu caso?

Si pasáis más tiempo con los entrantes que con el principal en la cena de Navidad, apuesta por un vino rosado. Los vinos rosados como El Coto Rosado son geniales para estas ocasiones, ya que maridan genial con prácticamente cualquier canapé.

Otra opción es un buen blanco como  875 m Chardonnay. Maravilloso si el aperitivo tiene como “platos fuertes” pescados ahumados como el salmón o bacalao, queso e, incluso, como acompañamiento ideal para el foie.

Cuando el plato principal sea una carne o un asado (como el típico cordero lechal, cabrito o cochinillo), no dudes en acompañarlo con un vino potente como nuestro Coto de Imaz Reserva.

Otra opción increíblemente especial que dejará con la boca abierta a todos los comensales que se sienten a tu mesa es nuestro Coto Real Reserva. Este casa muy bien con la caza, el magret de pato, el pichón, y desde luego las carnes rojas.

Cambiamos de protagonistas y vemos una opción para las cenas navideñas en las que predomine el pescado o el marisco. En este caso, te animamos a conocer los vinos de uva verdejo y uva viura.

¿Sabías que la uva viura es la uva blanca más representativa de la D.O. Rioja? El Coto Blanco, con gran parte de esta uva, es perfecto tanto para acompañar mariscos como pescados a la plancha o al horno.

También puedes optar por una botella de vino El Coto Blanco Verdejo, cuya uva es la más representativa de la D.O. Rueda. Este vino tiene aromas finos e intensos de fruta tropical, hinojo y anisados.

Ambas opciones son ideales para pescados y mariscos, así que acertarás ¡seguro!

Acierta e innova con un buen vino para los postres. Son pocas las personas que piensan en un vino para el postre, por lo que es fantástico a la hora de escoger dentro de nuestro menú o como regalo.

Para ese momento final de nuestra cena de Navidad, nada mejor que un vino dulce o semidulce como El Coto Semidulce con aromas a cítricos y piña.

Para los amantes del chocolate negro, no olvidéis que un vino potente, como un Gran Reserva, puede ser el mejor acompañamiento de vuestro postre.

Otra situación que se nos plantea es elegir el vino para la cena de Navidad sin conocer el menú. Esto es frecuente si queremos hacer un regalo o detalle para una velada en casa de un amigo o familiar.

Si este es tu caso, presta atención a estas recomendaciones. Seguro que te resultarán de ayuda.

Si la persona que organiza la cena o comida es de alguna parte de España en la que podamos encontrar vino de la zona (¡que son muchas!) regálale una botella de esa Denominación de Origen, ¡o de la tuya!

Así, sentirá que has pensado de una forma muy especial en él o ella, y podréis brindar en cualquier momento de la velada con un toque muy personal.

A la hora de escoger el vino para la cena de Navidad, también es importante pensar en un vino adecuado para cualquier menú y para todos los públicos. Es decir, que siempre será recomendable apostar por vinos que sean fáciles de beber y gusten a la mayoría. Y no tenemos un mejor ejemplo que nuestro tinto 875 m, de uva tempranillo y cosecha de 2018.

Este vino, tiene aromas de cereza y fruta roja combinados con moka y cacao. Es ideal para aquellos que se inician en el mundo del vino o si quieres acertar de lleno con un vino potente, pero a la vez fresco y elegante que gustará a todo el mundo.

Una opción, cuando las dudas son más que las certezas, es pisar sobre seguro: si no conoces a los invitados a la comida o cena, ni el menú, prueba a elegir un buen tinto y un buen blanco para llevar. ¡Así no darás pasos en falso!

Nosotros te recomendamos que te dejes asesorar por expertos en cualquier tienda o bodega especializada en vinos de tu zona o que optes por una apuesta segura como El Coto Crianza, un vino fácil de beber y que gusta a todos por igual, pues es muy afrutado y equilibrado. ¡Un clásico vino de Rioja que nunca falla en las celebraciones especiales!

Por último, si tú ya conoces un vino que te encanta y que crees que será un acierto: ¡no dudes en llevarlo!

Puede que los gustos del resto de comensales sean distintos o que no esté pensado especialmente para el menú que se servirá, pero seguro que te apetece compartir tus nuevos gustos y descubrimientos en cuanto a vino con el resto de invitados esta Navidad.

Antes de irte, te recomendamos que le eches un vistazo a estos artículos con más consejos y recomendaciones sobre maridajes para los menús de Navidad: