Selección viñedos
El Coto Blanco
Refrescante y Untuoso
Variedad
Sauvignon Blanc.
Elaboración
Maceración breve en frío, las uvas se prensan suavemente a baja temperatura. Desfangado a baja temperatura.Con suspensión de lías finas durante un mes, que le aporta especial untuosidad.