875 M
Blanco Fermentado en Barrica
Un blanco de altura
Variedad
Chardonnay.
Elaboración
Chardonnay localizada a una altitud máxima de 875 m.En el proceso de fermentación alcohólica se emplean barricas de roble francés nuevo sin tostar (domada al vapor). Una vez finalizada la finalizada ésta, se realiza suspensión periódica de lías (battonage) para mantener la frutosidad del vino y favorecer su complejidad, untuosidad y longevidad.
Premios
875 M Blanco Fermentado en Barrica
2019
Decanter World Wine Awards
875m Blanco Fermentado en Barrica 2018
90Ptos
International Wine & Spirit Competition
875m Blanco Fermentado en Barrica 2018
2018
James Suckling
875m Blanco Fermentado en Barrica 2018
93Ptos.
Bacchus
875m Blanco Fermentado en Barrica 2018
Oro
2017
Premios Baco
875m Blanco Fermentado en Barrica 2018
Baco Oro
