En los últimos años El Coto de Rioja ha hecho una decidida apuesta por los vinos blancos de Rioja, tanto en el viñedo, con Finca Carbonera como buque insignia, como en la elaboración, con la construcción de una bodega específica para la elaboración de blancos.
Fruto de esta apuesta, en 2017 se lanzó El Coto Semidulce, desde el comienzo el vino tuvo muy buena acogida en el mercado. Inicialmente se decidió que su imagen fuese continuista con el resto de la gama El Coto. Pero en esta nueva añada hemos decidido darle una vuelta y estrenamos imagen, con un diseño que evoluciona hacia un estilo más fresco y floral, más acorde con el producto. Pero que a la vez, al ser un grabado la base del diseño, conserva la esencia de la identidad de El Coto. El concepto está basado en un hipotético “zoom” sobre el grabado original que nos permite descubrir zonas del mismo, en donde podrían aparecer estos nuevos elementos florales.
Coto de Imaz Gran Reserva 2012 ha sido galardonado como “Best in Show” tras recibir 97 puntos en los Decanter World Wine Awards 2019 destacando entre los mejores vinos del mundo y el único de la D.O.Ca Rioja en conseguirlo. En esta edición se han presentado 16.500 vinos a la competición.
Decanter es el medio especializado en vino con mayor influencia en el Reino Unido, y uno de los pocos medios con alcancel global. Cada año realizan la edición de este concurso en el que un jurado, formado por más de 280 expertos de todo el mundo, entre ellos 70 Masters of Wine, cata a ciegas cada uno de los vinos. Aquellos que logran una nota de, al menos 97 puntos, se vuelven a catar, para así determinar un ganador único de cada categoría.
Coto de Imaz Gran Reserva se elabora con uva tempranillo procedente de un viñedo de más de 50 años, propiedad de la bodega, localizado en Cenicero. Su crianza durante más de dos años en barrica y su posterior afinado en botella durante más de 3 años busca expresar la esencia de la tradición de los grandes Vinos de Rioja.
No cabe duda, nuestro Coto de Imaz Gran Reserva ha sido elegido el mejor por su finura, elegancia y complejidad. ¡Salud!
En su primera añada, 875 m Fermentado en Barrica, sigue obteniendo reconocimientos a su calidad. A la medalla de oro ya obtenida en los premios Bacchus, se suma ahora la medalla de oro en los premios baco, concedida por la Unión Española de Catadores.
875 m se elabora con Chardonnay procedente de nuestra Finca Carbonera, el viñedo a mayor altura de La Rioja. Su paso por barricas nuevas de roble francés con tostados muy ligeros le aporta complejidad y untuosidad, sin perder la frescura que lo caracteriza.
Coto Mayor rosado 2017 ha sido galardonado con el Premio Gran Baco de Oro en el concurso de Vinos Jóvenes de la Unión Española de Catadores. De entre los 520 vinos inscritos y por el procedimiento de cata a ciegas, la UEC sólo ha concedido 7 Grandes Bacos de Oro, siendo Coto Mayor el único vino rosado entre los máximos galardonados.
Coto Mayor es un rosado de lagrima elaborado mayoritariamente con Garnacha procedente de nuestro viñedo Finca Los Almendros. Tiene un color sutil con tonalidad rosa pálido. La nariz es exuberante combinando cerezas con frutas del bosque. En la boca es delicado, fresco intenso y goloso.
Nuestra apuesta por el viñedo propio junto con la creencia en el potencial de las variedades blancas en la D.O.Ca Rioja llevaron a nuestro equipo técnico a lanzarse en la búsqueda de una finca que cumpliese los requisitos óptimos para un proyecto exclusivo de vinos blancos. Tras años de esfuerzo y cientos de kilómetros recorridos, encontraron el lugar idóneo: Finca Carbonera.
¿Por qué es tan especial esta finca?
Sus viñedos se encuentran a una altitud media de 825 metros, lo que la convierte en el viñedo a mayor altura de la denominación, su suelo cuenta con todas las condiciones para elaborar grandes vinos, y su marcado clima continental aporta una frescura característica a los vinos.
Además, para aprovechar al máximo todas las ventajas que el terreno proporciona a la calidad de la uva, construimos una bodega en el propio viñedo que nos permite procesarla inmediatamente tras ser vendimiada, manteniendo intactas todas sus cualidades.
El nuevo fruto de Finca Carbonera
Allí, en el corazón de nuestro proyecto de blancos, nace un vino con personalidad propia que sintetiza el espíritu innovador e inconformista que nos llevó a embarcarnos en esta aventura: 875 m Finca Carbonera, un blanco cuyo nombre hace honor a la cota a la que se ha plantado su viña, la más alta de toda la D.O.Ca Rioja.
Su cuidado proceso de elaboración da como resultado un vino muy especial: las barricas de roble francés elegidas para su fermentación respetan al máximo los aromas frutales de la variedad y la delicadeza de este Chardonnay, a la vez que le aportan una marcada untuosidad y complejidad aromática, combinando las notas de fruta tropical (piña) con un delicado aroma de vainilla.
A continuación podéis ver un vídeo en el que os contamos más sobre nuestro nuevo proyecto.
Hemos lanzado al mercado el primer blanco monovarietal de Verdejo en la D.O.Ca Rioja. Un vino que aúna la esencia de esta variedad, con la frescura característica de Finca Carbonera, el viñedo a mayor altura de la D.O.Ca. Rioja.
Esta innovación ha sido posible gracias a nuestra fuerte apuesta por el viñedo propio como elemento clave en la autenticidad de los vinos y a la confianza en el potencial de las variedades blancas en la D.O.Ca Rioja.
Tras buscar durante años una finca que cumpliese los requisitos óptimos de climatología y suelo para la elaboración de vinos blancos surgió “Finca Carbonera”, un enclave, a una altitud media de 800 metros, privilegiado para el cultivo de las variedades blancas, pues sus condiciones imprimen a los vinos una alta acidez y una gran mineralidad.
De este entorno y esta filosofía nace El Coto Verdejo 2017, un vino que cuenta con aromas tropicales donde la fruta y el hinojo tiene una gran presencia. Intenso, fresco y elegante, en boca es untuoso, mineral y goloso en donde aparecen nuevamente los toques a fruta fresca.
Un vino del que nos sentimos especialmente orgullosos, y que esperamos que os guste tanto como a nosotros haberlo creado.
La bodega, ubicada en el viñedo a mayor altura de la D.O. Ca. Rioja, permitirá procesar la uva inmediatamente tras ser vendimiada. El evento de inauguración contó con la asistencia del Presidente del Gobierno de La Rioja y diversas personalidades riojanas.
El proyecto se inició hace más de 10 años, con la búsqueda de una finca que cumpliese los requisitos óptimos de climatología y suelo para un proyecto exclusivo de vinos blancos. El resultado es “Finca Carbonera” ubicada en la localidad riojana de Bergasa. Una finca, a una altitud media de 850 metros en donde actualmente hay 91 hectáreas de Verdejo, Chardonnay y Sauvignon Blanc, y en la que, está previsto alcanzar las 170 hectáreas en 2020.
Con el objetivo de conseguir la máxima calidad de las uvas, se ha construido una bodega en el propio viñedo. Esto permite procesar la uva inmediatamente tras ser vendimiada, para posteriormente transportar el mosto a las bodegas para su elaboración. De este modo se mantienen intactas todas las cualidades de la uva, evitando la oxidación y la extracción de polifenoles que se producen durante el transporte con altas temperaturas.
Para ello se ha incorporado en la bodega los últimos avances tecnológicos, siempre con el foco en mantener la frescura de la uva, y evitar su oxidación. En este sentido, destacan las presas inertes, y el uso de gases inertes
Grupo Barón de Ley, está compuesto por las bodegas El Coto de Rioja y Barón de Ley, ambas pertenecientes a la D.O. Ca. Rioja, Finca Museum en la D.O. Cigales, y la empresa de embutidos ibéricos Dehesa Barón de Ley.
