Consejos

Un plan por excelencia cuando llega la primavera es hacer un pícnic en el parque o en el campo, ¡cada uno donde pueda! Lo vas a pasar genial sea donde sea, así que aquí tienes unos cuantos tips para que todo salga ‘a pedir de boca’:

1. Elige el menú: para montar tu plan de primavera comienza decidiendo qué vas a llevarte a tu pícnic. Elige cosas sencillas de comer si os vais a sentar en el suelo, como pueden ser los típicos sándwiches, una rica ensalada de pasta… ¿Otra opción que nos parece genial? ¡Los ibéricos! Llévalos cortados de casa para que sea más sencillo o bien en envases loncheados. Nuestros ibéricos Dehesa Barón de Ley son una opción de 10.

2. Elige el vino: una vez tengas claro qué vais a picar en este día de pícnic tan fantástico, tendrás que elegir qué vino llevas. Los formatos que más nos gustan para un pícnic son las versiones reducidas de nuestros clásicos: botellas de 50 cl o 37,5cl súper cómodas de transportar.

3. Nevera: es importante llevar una neverita o mochila con aislante para conservar los alimentos y el vino en perfectas condiciones y que no se estropeen con el calor. Eso sí, cuidado con enfriar de más el vino. ¿Sabes cuál es la temperatura ideal para consumir cada tipo? ¡Pincha aquí y lo descubrirás!

4. Otras cosas a tener en cuenta para nuestro plan de primavera: manta o sábana en la que acomodaros, cubiertos, servilletas, gafas de sol y protección solar si es un día muy soleado. ¡Y a disfrutar!

Sin salir de casa podemos preparar un aperitivo fantástico maridado con diferentes vinos. Además, te proponemos ir un poco más allá y que este aperitivo familiar sea temático. ¿Esto qué quiere decir? Que puedes enfocarte en un tipo de comida en concreto en función de diferentes temas:

• Aperitivo temático de primavera: para dar la bienvenida a la primavera por todo lo alto, enfócate en producto de temporada y en cosas frescas que apetezca tomar un día de calor a mediodía. Un buen ejemplo sería una tabla de quesos acompañada de fruta de temporada, como las fresas o el albaricoque. Este tipo de aperitivo lo maridaríamos con un blanco como nuestro El Coto Blanco Verdejo.
• Aperitivo temático países del mundo: desde un aperitivo mexicano con guacamole y totopos, hasta un aperitivo italiano con burrata fresca y mortadela siciliana. Oye, o 100% español con una tortilla de patatas, croquetas y gildas.
• Aperitivo temático por zona geográfica del vino: si eres un verdadero apasionado del vino, una opción genial es hacer el aperitivo centrándote en él o los que hayas escogido. Puedes hacerlo como maridaje o como temática de la D.O. de ese vino. Por ejemplo: si vas a acompañar el aperitivo con un par de vinos Rioja distintos, apuesta por preparar un picoteo de la región como unas patatas a la riojana, unas alegrías (guindillas)… Para este caso, nada más especial que nuestro Coto de Imaz Reserva o El Coto Crianza Garnacha.

Estos son solo algunos ejemplos, ¡pero hay tantos como imagines! ¿Cómo lo harás tú? Cuéntanoslo en nuestras redes sociales.

Por último, si vives en una zona vinícola, ¿por qué no acercarte a conocer alguna bodega si está abierta? Infórmate sobre ello y disfruta sin salir de tu comunidad autónoma.

Otra opción es localizar en tu ciudad una vinoteca que te apetezca conocer. Organízate para acercarte un día y compra y/o degusta allí mismo si es posible un nuevo vino que no hayas probado antes como forma de recibir esta nueva temporada del año. ¿Quieres saber qué vino nos parece a nosotros realmente sorprendente?  Nuestro 875m Chardonnay, procedente de los viñedos plantados a mayor altura de toda la D.O.Ca Rioja.

Esperamos haberte inspirado con nuestros planes primaverales con vino. Si quieres otra idea más (siempre con responsabilidad) no te pierdas este artículo.

En unos días será 19 de marzo, fecha en la que se celebra el Día del Padre en España. Si tu padre es de esos que le gusta celebrar con una copa de vino, ¿qué mejor ocasión que esta? Sorpréndelo con una botella de un buen vino que no haya probado todavía o algún plan gastronómico que incluya un buen maridaje.

La primera sugerencia de regalo es un vino que va a sorprender, ¡segurísimo! Se trata de uno de nuestros vinos más especiales, el 875 m Tempranillo de Altura. Se realiza en nuestra Finca Carbonera, la más alta de la D.O.Ca Rioja. 

El ser el vino con “mayor altura” de la D.O.Ca Rioja no es lo único que lo hace especial. También su proceso de elaboración. Durante su fermentación alcohólica tienen lugar suaves extracciones para primar el delicado componente aromático de la variedad. 

Después, tras la fermentación alcohólica, tiene lugar la fermentación maloláctica en barrica. Esto es así para buscar una integración perfecta de los taninos. Por último, termina su afinado mediante una estancia en barrica nueva de roble americano y francés durante 9 meses. Suena bien, ¿verdad?

Eso no es todo. Porque si quieres hacer aún más especial el detalle del Día del Padre: combina este Tempranillo de delicados aromas a cereza y fruta roja, con 875 m Blanco Fermentado en Barrica de aromas florales y frutas tropicales.

Si no queréis salir de casa y, sin embargo, quieres sorprenderlo igualmente, ¡prepárale su comida favorita! Comienza pensando en un menú con platos que sepas que van a conquistar a tu padre. No temas ponerte frente a los fogones, ¡la intención es lo que cuenta! No hay mejor regalo del Día del Padre que la entrega y el cariño. 

El siguiente paso, una vez tengas decidido el menú, será elegir con qué vinos vas a maridarlo. Elige al menos dos o tres tipos; como pueden ser El Coto Blanco Verdejo, El Coto Crianza o, si quieres algo más especial, nuestro Coto Real Reserva.

En El Coto de Rioja ya hemos hablado de muchas sugerencias de maridajes: para el cocido y otros platos de cuchara, para una paella de domingo, vinos para maridar con carne, con chocolate…

El maridaje tiene mucho que ver con el menú, si quieres saber cómo hacerlo correctamente, no te pierdas este artículo:

Otras opciones originales para cualquier amante del vino son los accesorios para abrir, guardar o servir sus mejores referencias. 

Por ejemplo, un buen regalo es un botellero que sea decorativo y útil a la vez. Si tienes un presupuesto más alto puedes valorar comprarle una vinoteca o nevera para vinos. ¿Cuál debes comprar? Te contamos en este artículo cuál es la mejor opción para una vinoteca en casa según tus necesidades.

¿Sabías que existen los sacacorchos eléctricos? Estos abridores tienen un diseño original y un tamaño reducido y compacto que los hacen muy prácticos.

Otra opción que te damos son los enfriadores para vinos blancos, rosados o espumosos. Con un solo objeto puedes enfriar el vino sin aguarlo. ¿Y qué tal un decantador decorativo?Infórmate sobre los diferentes tipos de decantadores de vino antes de elegir uno para el Día del Padre.

Si quieres disfrutar de una velada inolvidable junto a tu padre y el resto de la familia, pero sin percances, no olvides algunas cosas que no deberías hacer con el vino:

Y, por último, ¡feliz Día del Padre!

¿Sabías que no todos los vinos tintos se consumen a la misma temperatura? Depende de la crianza de cada uno de ellos. Lo que tienen en común todos ellos es que no debemos guardarlos en frigorífico.

– Vinos tintos jóvenes: los vinos más jóvenes es interesante consumirlos frescos, es decir, a una temperatura de unos 13 o 14ºC. Por ejemplo, nuestro 875m tinto es ideal para tomar en torno a los 14ºC. ¿Cómo conseguir esto en casa antes de servirlo? Lo más rápido y efectivo si no tenemos vinoteca con regulación de temperatura es meter la botella de nuestro tinto joven unos 5 minutos en un recipiente con agua y hielo.

– Vinos tintos crianza: la temperatura ideal de un vino crianza es de 15ºC, como nuestro emblema El Coto Crianza. Podemos seguir el mismo método que el anterior si ha estado descansando en un espacio con una temperatura más alta, pero debemos tener cuidado de no enfriarlo demasiado.

– Vinos tintos reserva y gran reserva: ¿sabías que un reserva o un gran reserva servido con una temperatura inferior a los 16ºC se mostrará mucho más duro en boca? Además, no apreciaremos bien el bouquet o aroma terciario. Por eso, lo recomendable para servir estos vinos, como Coto de Imaz Reserva o Coto Real Reserva es hacerlo con una temperatura de mínimo 16º y máximo 18ºC.

Los vinos espumosos jóvenes es recomendable que sean servidos bastante fríos, a una temperatura de entre 6 y 8ºC. Mientras que para los que consideramos “de añada”, con una mayor crianza, la temperatura puede elevarse hasta los 8 o 10ºC.

Los vinos blancos semidulces son ideales para entrantes y aperitivos, quesos, frutas y postres, tienen una temperatura de servicio igual a un vino blanco al uso, es decir, de entre 7 y 8ºC.

¡Comencemos con el primero de nuestros planes para San Valentín! Preparar un menú en casa con un maridaje espectacular. Para llevarlo a cabo, tienes dos opciones:

1. Como una sorpresa: si la persona se ausenta de casa durante un ratito (incluso puedes pedirle que se vaya a dar un paseo), ¡es tu momento de ponerte manos a la obra! Eso sí: recuerda tener el menú ya pensado, los vinos listos y todos los ingredientes preparados para tardar el menor tiempo posible en prepararlo. Cuando vuelva, la sorpresa será el mejor de los regalos.

2. Plan en pareja: otra opción es tomároslo como un plan en sí mismo y prepararlo juntos. Así, podréis pasar una tarde de cocina y vinos de lo más entretenida mientras preparáis la que será la mejor cena de San Valentín con vuestros platos favoritos.

En cuanto al menú que podéis elegir para maridar con unos buenos vinos (al menos dos distintos), las opciones son muchísimas. Por supuesto, ten siempre en cuenta los gustos de la persona con la que te vas a sentar a la mesa y prepara algo que sepas que le encanta, o bien, preparad juntos vuestros platos favoritos.

Una vez tengáis definido el menú, entrarán los vinos para acompañarlos. A grandes rasgos:

Para un picoteo, por ejemplo, con quesos: los quesos tiernos maridan mejor con vinos blancos como El Coto Blanco, y los curados con vinos tintos crianza como El Coto Crianza.

• Si vas a optar por marisco, te recomendamos 875 m Chardonnay fermentado en barrica.
• A la carne roja le vendrá de lujo un reserva o gran reserva, cuyo sabor la potencia de una forma increíble.

¿Quieres saber más? ¿Con qué vino de El Coto maridar carne de aves, pastas, arroces o postres? ¡No te pierdas este artículo donde encontrarás todas las claves!

Otro plan de lo más romántico para este día de San Valentín en casa, es preparar un baño de espuma para esa persona tan especial, para que se relaje y pase un rato de desconexión con un buen vino. Por supuesto, también podéis compartir ese momento si os apetece.

Recuerda que la atmósfera debe ser adecuada. Estamos pasando por meses de mucho estrés, y es importante que este momento sea de una desconexión total y absoluta para disfrutar los dos. Así que no dudes en contar con velas, música relajante y ¡bien de espuma! Eso sí, lo más importante para este plan es tener al lado (aunque sea apoyado en un taburete o una bandejita) un buen vino.

¿Cuál crees que encaja mejor para este momento? Para nosotros, sin duda, un vino suave y fresco. Puedes optar por El Coto Rosado, nuestro El Coto Semidulce o, incluso, el sorprendente 875 m tinto.

Hace mucho que no podemos hacer visitas enológicas, incluso en muchos lugares hace tiempo que no podemos disfrutar de probar distintos vinos en bares y vinotecas. Así que pocos planes se nos ocurren más atractivos y divertidos para un San Valentín en casa que montarnos nuestra propia cata a ciegas.

Obviamente, este será un “regalo” que le harás a la otra persona en forma de experiencia puesto que tú ya conocerás los vinos, pero te aseguramos que también puedes descubrir muchísimo al respecto cuando comiences a degustarlos.

Para una cata a ciegas necesitarás:

– Al menos 3 botellas de vino distintas para probarlas

– Una copa por persona y vino que vayáis a degustar

– Etiquetas para cubrir las del vino y no dar ninguna información sobre el mismo

– Un antifaz para que ni siquiera el color os dé pistas

– Un picoteo que acompañe a esta cata

– ¡Muchas ganas!

Si quieres saberlo todo sobre las catas en casa, tanto ciegas como a botella vista, aquí tienes las respuestas a todas tus dudas y las claves para que todo salga ¡a pedir de boca!

Lo más importante que debes tener en cuenta es el tiempo de actuación frente a la mancha. ¿Esto qué quiere decir? Que cuanto antes actúes sobre ella, más posibilidades tendrás de que desaparezca completamente. ¡Procura que no se seque! Aunque, si eso ya ha sucedido, ¡no te preocupes! Veremos también opciones para quitar manchas de vino tinto ya secas.

La leche puede ser una opción de lo más válida que, además, todos tenemos a mano en casa. Eso sí, debe ser leche de procedencia animal, puesto que las leches vegetales no harían el mismo efecto dada su falta de grasa y otros factores. La leche es ideal para quitar manchas de vino tinto o manchas de tinta, entre otras cosas.

¿Cómo lo aplicamos?

Lo primero que debes hacer es coger un paño limpio. Mójalo en la leche y aplícalo sobre la mancha. Intenta no frotar demasiado, puesto que, si haces esto, corres peligro de manchar el resto del tejido, extendiendo la mancha. Después, cuanto antes, mete la prenda en la lavadora en el mismo programa que lo harías normalmente, sin necesidad de agua caliente.

Truco ideal para…

Prendas de ropa no delicadas que, después, puedan lavarse a máquina.

La sal es uno de los trucos que gran parte de la gente ya conoce, dada su alta capacidad de absorción. Por sí sola probablemente no nos solucionará el problema de la mancha de vino al 100%, pero nos puede ayudar a reducirla considerablemente y a evitar que se extienda en un primer momento.

¿Cómo lo aplicamos?

Retira el exceso de vino con papel de cocina (¡sin frotar!) y echa la sal directamente sobre la mancha, dejando que actúe unos 3/5 minutos. ¡No más porque puede hacer el efecto contrario y fijar la mancha! Después, retírala y verás que gran parte de la mancha ha desaparecido, si no toda al completo. Acaba de limpiar con agua y jabón.
 

Truco ideal para…

Manteles y alfombras.

-Vino blanco

¿Sabías que el vino blanco puede ayudarte a acabar con una mancha de vino tinto? Coge un trapo limpio, mójalo en vino blanco y da toquecitos sobre la mancha de vino tinto. Déjalo durante unos minutos y después lava con agua y jabón.

– Agua hirviendo

Esto es ideal si la mancha de vino tinto ha acabado sobre tu mantel. Estíralo lo más posible, dejando la mancha visible. Cuando esté estirado, vierte sobre él el agua hirviendo. ¡Verás que desaparece!

– Productos de limpieza específicos

Puedes recurrir a productos de limpieza específicos, pero siempre siendo muy prudente a la hora de aplicarlos. Lee bien las indicaciones del producto, así como las de la prenda, sofá, alfombra o cualquier otro tejido.

Si no pudiste llegar a tiempo para quitar tu mancha de vino húmeda y ahora está completamente reseca, ¡no te preocupes! También hay opciones, pero quizás no quede tan bien o te cueste un poco más de esfuerzo que desaparezca completamente.

Hay algunos de los trucos que hemos comentado anteriormente que también son útiles para manchas de vino tinto secas, como puede ser el del bicarbonato o el de detergente líquido con agua oxigenada.

Si ya has lavado tu ropa y no ha salido la mancha, una opción casera que también tienes a tu alcance es colocar la zona manchada en leche que haya roto a hervir. Mueve la prenda de vez en cuando, pero no comiences a frotar la mancha hasta que veas que comienza a desaparecer. Después, si, ve frotándola poco a poco, incluso con las manos.

Por supuesto, siempre puedes recurrir a productos quitamanchas tradicionales que quizás puedan servirte. Como te decimos, ten en cuenta mirar siempre las etiquetas tanto de las prendas como de los productos que vayas a utilizar.

¡Esperamos que todos estos consejos te hayan sido de ayuda!

¿Quieres más contenidos sobre vinos? ¡No te pierdas los artículos de nuestro blog con más consejos e información sobre vinos!

¿En busca de un plan divertido? Organizar una cata de vinos en casa puede ser una opción diferente para iniciarnos en el mundo del vino y disfrutar de un rato agradable con familiares y amigos. Te damos algunas ideas de cómo hacerlo paso a paso para disfrutar al máximo.

El vino es el elemento fundamental de este plan, así que te recomendamos empezar a planificarlo eligiendo el vino que vais a catar. Antes de nada, hazte esta pregunta, ¿queréis probar diferentes vinos de un mismo tipo o de varios? ¿Vinos tintos, vinos blancos o vinos rosados? ¿Varias denominaciones de origen o una sola? Si no sois expertos, quizá sea recomendable optar por hacer una cata de diferentes tipos de vino, ya que será más sencillo apreciar los matices de estos.

Para simplificar un poco la selección, puede ser interesante que optes por una única bodega, pero con varios de sus vinos. Lo que se denomina una cata horizontal. En caso de que quisierais probar un solo vino de una misma bodega, pero de diferentes añadas, sería una cata vertical. En El Coto contamos con una selección de vinos Denominación de Origen Calificada Rioja muy variada, con la que podréis disfrutar de una cata completa y de gran calidad.

Además del vino, otro aspecto que debes tener claro antes de la cata es cómo quieres que sea. Existen diferentes tipos de cata que puedes llevar a cabo en función del objetivo que queráis conseguir o de los gustos que tengan los invitados que formen parte de ella. Te explicamos algunas de ellas:

– Cata a botella vista: cada participante prueba los vinos sabiendo de cuáles se tratan, tras una pequeña explicación por parte del organizador. Tras probarla, cada uno dará una opinión sobre los mismos. Puede ser la mejor opción para principiantes.

– Cata a ciegas: si buscas darle un puntito de emoción a la cata, podéis hacerla a ciegas, tapando la etiqueta del vino e, intentando, adivinar qué clase de vino es a través de su sabor y aroma. Incluso podéis taparos los ojos, para que ni siquiera el color del vino os de pistas sobre el tipo del que se trata.

– Cata por parejas: otra forma de que el estilo de la cata sea más original, es haciéndola por parejas. Es decir, que cada miembro de la pareja deguste los vinos y llegue a un consenso sobre sus opiniones de los mismos antes de exponerlas al resto de participantes.

Elijas el tipo que elijas, es importante que tú o cualquier otro de los participantes adopte el papel de sumiller para explicar todo lo necesario a los demás. En este sentido, si no sabéis mucho sobre vino, lo ideal es que os informéis debidamente sobre los vinos que vais a catar.

En nuestra tienda online podrás encontrar toda la información que necesitas referente a nuestros vinos.

Ya sabes qué vinos cataréis y cómo. Ahora es momento de pensar en dónde, es decir, en la estancia de la casa en la que vas a celebrar tu cata, que puede ser desde el salón o la cocina, hasta el jardín o la terraza. Para hacer la mejor elección es importante que tengas en cuenta el número de invitados y que el espacio cuente con las siguientes características:

• Amplitud para que todos los invitados estén cómodos.
• Una mesa grande o varias mesas juntas.
• Una silla para cada invitado.
• Aroma neutro que no afecte a la degustación.

Ya tenemos claros varios elementos. Ahora hay que entrar en detalle y determinar qué es todo lo que vamos a necesitar para que no falte nada en nuestra cata casera. Te ayudamos con esta lista.

• Número de botellas de vino: tres o cuatro botellas suele ser una cantidad adecuada para realizar una cata. No obstante, es importante que tengas en cuenta el número de invitados y los vinos que queréis probar.
• Número de copas: lo ideal sería que contaras con una copa por cada invitado y cada vino. Es decir, si sois cuatro personas y vais a probar tres vinos diferentes, doce copas. Además, es recomendable que uses el tipo de copa más adecuado para cada vino. ¿No sabes cuál es? Te lo contamos en este artículo sobre qué copa utilizar para cada tipo de vino. [Enlace artículo “Qué copa utilizar para cada tipo de vino]. De todos modos, si no dispones de tantas copas, no pasa nada, puedes lavarlas entre cada cata, ¡y listo!
• Cubitera del tamaño adecuado para mantener la temperatura correcta de los vinos que vayáis a probar.
• Sacacorchos: sin él, no podríais empezar la cata. Si tenéis muchas botellas, puede venir bien tener más de uno.
• Papel y boli para que cada participante pueda apuntar sus notas de cata tras probar los vinos.
• Botellas de agua y vasos para que los participantes se refresquen entre cata y cata.

Aparte de toda la lista anterior, en tu cata tampoco pueden faltar algunos ricos aperitivos que acompañen al vino. No es necesario que sean grandes elaboraciones o mucha cantidad, de hecho, sería contraproducente porque desplazaría al vino, pero sí que haya algo para comer mientras los invitados van probando.

Por supuesto, los aperitivos deben maridar bien con los vinos que elijas. Así que aquí te dejamos algunas opciones a modo de guía con nuestros vinos.

• El Coto Crianza es ideal para carne y pescado, así que, al tratarse de una cata, puedes servirlo con un buen jamón ibérico, chorizo, lomo y/o quesos curados.
• El Coto Blanco va genial con marisco y pescado. Así que puedes optar por berberechos, mejillones, anchoas o tostas con bonito o salmón, por ejemplo.
• El Coto Rosado con ensaladas, encurtidos o tostas de vegetales como tomate o brotes tiernos.
• El Coto Semidulce marida a la perfección con quesos suaves, frutas y postres.

¿Has tomado nota? Ahora solo queda que te pongas manos a la obra y celebres una cata de vino por todo lo alto. ¡Que lo disfrutéis!

La pregunta no tiene una respuesta categórica. La recomendación es que, si las botellas se van a consumir en los próximos días o semanas, se mantengan en posición vertical durante ese período de tiempo para que los posibles sedimentos que tenga la botella se depositen en el fondo. La cosa cambia si es un vino que va a estar guardado durante un periodo largo de tiempo en nuestra casa.

¿Has visitado una bodega en alguna ocasión? Pues si lo has hecho, habrás comprobado que nuestras botellas descansan en horizontal. Lo hacemos así para conservar sus características organolépticas, ya que mantenemos el corcho en permanente contacto con el vino. De esta forma, jamás se seca, mejorando su elasticidad y estanqueidad.

La única excepción a la colocación en horizontal son los vinos espumosos, ya que al tener gas carbónico que tiende a subir, la humedad del corcho se mantiene correctamente.

Otro de los puntos que debes tener en cuenta para guardar el vino en casa es la luz, tanto la natural como la artificial. Intenta guardar los vinos en un espacio lo más oscuro posible, ya que su incidencia sobre ellos puede provocar lo que comúnmente se llama “enfermedad de la luz”, al provocarse la fotodegradación de la riboflavina presente en el vino.

Si no puedes resguardarlos completamente de la luz, te recomendamos que los mantengas metidos en una caja de madera o similar, como pueden ser la de nuestro estuche de Coto de Imaz Reserva.

Nuestra primera sugerencia de regalo para cualquier amante del vino que se precie es obsequiarle con un complemento que acompañe al vino o que pueda enamorar a una persona apasionada de buenos caldos.

Aquí tienes unas cuantas ideas de complementos y detalles para amantes del vino y una pequeña explicación sobre para qué sirve cada uno:

• Bomba de vacío: se trata de un dispositivo que expulsa el aire de la botella de vino y crea un vacío en su lugar.
• Tapón: hay algunos modelos más sencillos y otros herméticos, con un mejor cierre. Nos ayudan a cerrar el vino para conservarlo, en sustitución del corcho. Puedes encontrar modelos muy divertidos con diferentes detalles de todo tipo de formas y colores, así como otros más elegantes con acabado en plata, por ejemplo.
• Vertedor: los más simples nos permiten, sencillamente, verter el vino de forma correcta y sin gotear. Se limpian fácilmente y son reutilizables. Encontrarás también otros modelos con sistema de aireación que ayudan a airear el vino a la par que se sirve.
• Enfriador: ¿lo que más le gusta son los vinos blancos o espumosos? ¡Un enfriador le vendrá genial!
• Libros sobre vino: por último, otra opción maravillosa son los libros sobre vino. Puedes encontrar muchísimos títulos interesantes, como ‘Tras las viñas’ de Josep Roca e Inma Puig, o ‘La cata de vinos’ de Lluís Manel.

Otro de los regalos de navidad para un o una amante del vino son los packs regalo con varias botellas. ¡Quedarás genial y seguro que le encantan! Nosotros tenemos varios packs regalo entre los que puedes elegir según los gustos de la persona a la que vayas a regalar:

• Caja Madera 6 botellas de El Coto Crianza: nuestro imprescindible que nunca falla puede ser una opción genial a la hora de regalar si quieres ir sobre seguro. ¡No te equivocarás! Nuestro Crianza es ideal para abrir en cualquier momento de estas fiestas.
• Estuche 3 botellas Coto de Imaz Reserva: nuestro vino reserva por excelencia, elaborado con variedad de uva tempranillo, es ideal para todos aquellos que disfruten de un vino potente.
• Estuche de 2 botellas 875 m: este vino joven, mezcla de uva Chardonnay y Tempranillo es un regalo perfecto para todos los amantes de los vinos a los que les apetece descubrir nuevos vinos jóvenes, pero con mucho que decir. Nuestro 875 m tiene aromas florales y a frutas tropicales que enamora a todo el que lo prueba.
• Caja Madera 6 botellas El Coto Reserva 50 aniversario: este vino es, sin duda, el regalo más especial que puedes hacer estas navidades. ¿Por qué? Porque es el primer Reserva que hacemos de nuestro Coto, del que apenas hemos producido 3.000 unidades por nuestros 50 años de vida. ¡No hay nada más especial y exclusivo!

Estos son solo algunos de nuestros packs regalo. ¿Quieres verlos todos?

Otra idea de regalo para una persona a la que le gusta el vino es un botellero. Piensa en el espacio que tiene esa persona disponible en casa y cuántas botellas suele tener guardadas para decidir el tamaño y capacidad del mismo: 10 botellas, 25 o incluso hasta 75 botellas. En cuanto a los materiales y formas, ¡hay todo un mundo para elegir! Puedes optar por uno de formas sencillas y realizado en madera para los más clásicos, u otro cromado con una forma más espectacular para los más modernos.

Si tienes algo más de presupuesto: ¡una vinoteca con temperatura irá genial! Guardándolos en horizontal y con una temperatura adecuada y constante es como mejor se conservan los líquidos, incluidos todos nuestros vinos.

Regalar experiencias es siempre genial, pero si encima están relacionadas con vino, ¡mejor que mejor! Puedes regalar una experiencia para conocer varias bodegas, una bodega con cata, un fin de semana en La Rioja donde podrás disfrutar de El Coto de Rioja… ¡Seguro que triunfas!

Para una experiencia completa sin salir de casa, un regalo de navidad para amantes del vino y del buen comer es: ¡un pack completo de embutidos, quesos y vinos! Puedes comprarlo ya preparado o hacerlo tú mismo eligiendo producto por producto, de una manera muchísimo más especial, con más mimo.

Nuestra recomendación es que optes por cualquiera de los ibéricos de Dehesa Barón de Ley como el salchichón ibérico, el chorizo ibérico o una paleta de bellota. Puedes combinarlos con cualquiera de nuestros vinos tintos, aunque, ¿crees que el blanco queda del todo descartado? ¡Para nada!

Nuestro Coto de Imaz Reserva Blanco, gracias a su complejidad aromática y su untuosidad, es ideal para acompañar a caza, carnes rojas y ternera. ¿Te animas a regalar esta combinación?

¡Cerramos nuestro listado de ideas de regalos para amantes del vino! Esta propuesta puede darte mucho juego tanto para regalar por separado (como detalle de ‘amigo invisible’, por ejemplo), o como un complemento a otro regalo más.

Elige un juego de copas bonito y de buena calidad, pero, sobre todo, elige un juego que vaya con el vino que suele beber esa persona.

¿Quieres saber qué copa elegir en función de su tipo de vino favorito? ¡No te pierdas este artículo para resolver todas tus dudas!

¿Qué te ha parecido? Inspírate con otras muchas ideas en nuestro blog especial. Por aquí te dejamos una selección:

¿Cómo puedo elegir el vino perfecto? Al igual que no elegirías la misma ropa para hacer deporte que para ir a una boda, tampoco elegirías el mismo vino para acompañar cada ocasión especial, ¿verdad? 

La cuestión es cómo estar seguros de que elegimos correctamente el vino perfecto para cada momento. ¿Necesitas ayuda? Déjate aconsejar con esta guía para saber cómo elegir el vino perfecto. Descubrirás cuál es el más apropiado para acompañar cada uno de tus eventos especiales según la ocasión.

Seamos más o menos románticos, no hay nada como una deliciosa cena en casa con tu pareja y disfrutar de un momento imborrable. ¿Por qué no bordar la velada con un buen vino? 

 Para esta ocasión, saber cómo elegir el vino perfecto es sencillo. Recomendamos un vino suave, pero que no renuncie a los matices.

La Chardonnay es una de las uvas blanca más populares alrededor del mundo. Con esta variedad de uva se producen vinos blancos. Estos expresan donde se han cultivado sus uvas y las técnicas que han sido utilizadas en la bodega. Coto de Imaz Reserva Blanco es la elección perfecta para acompañar tus platos de carne roja, ternera, o caza.  

Ya sea en casa de algún compañero o en vuestro bar de confianza… El afterwork sigue siendo muy necesario para desconectar del estrés del día a día.

Como la variedad está en los gustos puede ser algo compleja, un verdejo es un compañero ideal para ponéroslo fácil y satisfacer a todos los acompañantes. Y es que estos vinos suelen caracterizarse por ser suaves y sabrosos.

Nuestra recomendación es El Coto Verdejo. Bien fresquito y acompañado de unos clásicos aperitivos, como unas aceitunas o un platito de encurtidos… Que nunca van mal. 

¿Qué te parece un plan de peli, pizza y vino en tu salón? Sí, has escuchado bien. Pizza y vino puede ser un maridaje perfecto si sabes combinar los sabores de ambos productos.

Para una pizza de atún o marinera, una uva francesa. Como la de un vino Sauvignon Blanc, sería una combinación ideal. La frescura y elegancia de Coto Mayor Blanco es todo lo que necesitas para premiarte al llegar a casa. Para una pizza barbacoa o con ingredientes clásicos como el jamón o el bacón, El Coto Crianza siempre va bien.

A veces el trabajo o la situación de cada uno no permite verse en persona tanto como nos gustaría. Pero siempre hay alternativas para no renunciar por completo a esos pequeños placeres de la vida. Si vuestra noche de viernes entre amigos ha tenido que sustituirse por una simple videollamada… ¡No descartéis daros el capricho de un rico vino mientras conversáis!

Para este tipo de planes improvisados e informales, un vino fresco y con un toque dulce es una gran opción. El Coto Semidulce, elaborado a partir de la variedad del Chardonnay, será el compañero perfecto para disfrutar, como siempre, de los momentos entre amigos. Su suavidad y frescura os permitirá combinarlo con vuestros aperitivos preferidos. 

Sin duda, para muchas personas esta es una prueba de fuego. Y es lógico, siempre queremos causar una buena impresión a quienes han criado a la persona con la que ahora compartimos nuestra vida. No te preocupes, deja los nervios a un lado y lleva contigo una buena carta de presentación: un vino.

Como la ocasión lo merece, necesitamos un vino que se salga de la cotidianeidad, pero que a su vez no se sobrexceda y quede de pretencioso. Un vino crianza es de las mejores opciones por las que puedes decantarte para conseguir ese toque diferenciador.

Nuestro Coto Mayor Crianza es un vino que encuentra el equilibrio perfecto, pues destaca por ser potente y sabroso. Es un vino redondo con el que, desde luego, podremos sorprender a nuestros suegros. Y puede que, incluso, nos ganemos de una forma más sencilla su corazón. 

Tus mejores amigos han encontrado la casa perfecta para empezar a construir una vida juntos y hay que celebrarlo. La mejor forma de hacerlo, sin duda, es con un detalle que transmita que sabes que es un momento importante y especial y que te alegras por esta nueva aventura juntos. Es la ocasión idónea, por tanto, de optar por un vino Reserva.

El Coto Real Reserva es fantástico, pues es un Tempranillo muy personal, elaborado con una cuidadosa selección de uvas. Su potencia, complejidad y sabor persistente ha hecho que este vino tenga una larga lista de premios. Así que, ¿qué mejor que premiar a tus amigos con un vino de tal calibre? Es un vino especial para una ocasión aún más exclusiva. 

Cuando regalas a alguien cercano e importante para ti, quieres que tu regalo vaya un paso más allá de lo material y tenga un significado más profundo. Para las ocasiones en las que quieres felicitar a alguien por un motivo concreto, como un ascenso, un cumpleaños o simplemente porque sí, el vino tiene mucho que decir.

Una forma de darle un toque diferente es establecer un pacto en el que, llegado el momento oportuno, ambos descorchéis esa botella y brindéis. Por todo lo que habéis conseguido o por todo lo bueno que está por llegar y compartir.

Por eso, nosotros optaríamos por un Gran Reserva, un vino cargado de personalidad y que habla por sí solo. Un vino como Coto de Imaz Gran Reserva, un Rioja con una crianza de 24 meses en barrica de roble americano y francés, seguido de un mínimo de 36 meses de afinado en botella. 

Muchas veces, el mejor regalo es aquel que invita a sorprender nuestros sentidos. ¿Hay algo más completo que un vino para conseguirlo? Para acertar en el regalo de un amigo invisible, y quedar por todo lo alto, la apuesta más segura es regalar un vino con personalidad, pero versátil para que, sea como sea, aciertes seguro.

En esta ocasión recomendaremos dos de nuestros vinos. Si tu amigo o amiga invisible se decanta por los vinos tintos, prueba a regalarle un Tempranillo de altura como 875 m. ¡Fresco pero intenso a la vez! 

Ya sea en Navidad, Semana Santa, por el Día de la Madre o el Padre… ¡nos encanta reunirnos con familia y amigos! Por ello, no está de más tener preparado un vino para disfrutar como nos merecemos en las comidas y cenas familiares.

Para asegurarnos de que todo el mundo participa en todos y cada uno de los brindis, recomendamos que acompañes estos momentos de un vino rosado. El Coto Rosado es una opción muy suave e ideal para combinar sea cual sea el menú elegido para esa ocasión (desde una pasta italiana hasta un buen marisco). Será un acierto en todos los sentidos.

Si la comida es más especial, apostamos por dos grandes vinos: un Chardonnay y un Tempranillo. Ambos, reserva, el Coto de Imaz Reserva Blanco y el Coto de Imaz Reserva tinto. Para que tengas las dos opciones en la mesa y puedas maridar con los pescados y las carnes que acompañarán a la reunión. 

No te vayas sin antes conocer toda nuestra selección de vinos. Somos la bodega líder de Rioja en vinos blancos, crianzas, reservas y rosados. En nuestra tienda online encontrarás todos los vinos que hemos recomendado, ¡y más!

¿Alguna vez has dudado en qué copa usar? Lo creas o no, cada vino tiene su copa y esta cobra un papel más importante del que parece a la hora de disfrutar al 100% de cada vino. La forma del recipiente en el que se sirve puede afectar al color, al aroma o al sabor del vino. Por tanto, también a nuestra percepción durante su cata. Desde aquí queremos que aprendas fácilmente qué copa usar para cada vino. Estos consejos, además, están pensados para esas celebraciones especiales que deseas convertir en momentos imborrables. ¡Apunta!

¿Sabes por qué el vino se sirve en copa y no en vaso? La copa tiene dos características principales que la hacen ideal para el vino. Por un lado, el tallo y la base, que permiten cogerla sin poner las manos sobre el líquido. Así se puede mantener a la temperatura adecuada sin calentarse. Además, evita que se manchen las paredes del cuerpo de la copa y disfrutemos del color del vino mientras lo bebemos. En este sentido, lo ideal es que la copa de vino sea de cristal y totalmente lisa.

Por otro lado, el cuerpo de la copa, al tener la base más ancha que la parte superior, favorece que la liberación de los aromas se produzca de forma progresiva. Esto último es el principal motivo por el que a cada vino le viene mejor una forma determinada. Teniendo en cuenta estas características generales, vamos a ver qué copa debemos utilizar para los principales vinos y por qué.

El vino blanco tiene un sabor más suave y fresco que el tinto, por lo que requiere copas de un tamaño menor que el vino tinto. La ideal es similar a la copa burdeos, pero con un cuerpo de menor tamaño y más recta. De esta forma, la boca de la copa es más abierta que en el caso de la del vino tinto. Esto ayuda a que se potencie el frescor y las notas dulces características del vino blanco.

El hecho de que el tamaño de la copa sea menor evita que el vino se oxigene demasiado y se mantenga frío durante más tiempo. Este punto es esencial para apreciar todas sus cualidades. En caso de que el vino blanco sea más maduro, es recomendable que la copa sea más recta y alta, para potenciar su sabor.

¿Qué te ha parecido? ¿Estabas haciéndolo bien? Por supuesto, aparte de estas copas, las más comunes, existen diseños más específicos para otros tipos de vino. Por ejemplo, es el caso de los vinos dulces, que se suelen servir en copas con el cuerpo o cáliz más ancho y con la boca más estrecha, o los vinos como el de Jerez, que se sirven en copa flauta, similar a las de los vinos espumosos, pero con el tallo más corto.

Sea como sea, no es necesario contar con todo un arsenal de copas para disfrutar de un buen vino, con tener las clásicas, será suficiente. Ahora que ya tienes toda esta información y sabes qué copa usar, solo te falta el vino. ¡Chin, chin!