¿Verdejo en la D.O.C.A Rioja? Sí, el COTO Verdejo
Hemos lanzado al mercado el primer blanco monovarietal de Verdejo en la D.O.Ca Rioja. Un vino que aúna la esencia de esta variedad, con la frescura característica de Finca Carbonera, el viñedo a mayor altura de la D.O.Ca. Rioja.
Esta innovación ha sido posible gracias a nuestra fuerte apuesta por el viñedo propio como elemento clave en la autenticidad de los vinos y a la confianza en el potencial de las variedades blancas en la D.O.Ca Rioja.
Tras buscar durante años una finca que cumpliese los requisitos óptimos de climatología y suelo para la elaboración de vinos blancos surgió “Finca Carbonera”, un enclave, a una altitud media de 800 metros, privilegiado para el cultivo de las variedades blancas, pues sus condiciones imprimen a los vinos una alta acidez y una gran mineralidad.
De este entorno y esta filosofía nace El Coto Verdejo 2017, un vino que cuenta con aromas tropicales donde la fruta y el hinojo tiene una gran presencia. Intenso, fresco y elegante, en boca es untuoso, mineral y goloso en donde aparecen nuevamente los toques a fruta fresca.
Un vino del que nos sentimos especialmente orgullosos, y que esperamos que os guste tanto como a nosotros haberlo creado.